In 2023 deden we met onze Pomodoro Pastasaus mee aan de gerenommeerde Plant Based Taste Awards en onder de honderden deelnemers werden we op de shortlist gezet en geprezen!

Hoe hebben we het gedaan? Voor onze versie van deze klassieke saus nemen we een traditionele Italiaanse sofrito en besprenkelen met misopasta, kokosroom en harissa. Vervolgens koken we het laag en langzaam om de rijke umami-goedheid te concentreren.

Het resultaat? Een werkelijk epische saus waarbij je het vlees niet zult missen.